ビワの木にゴーヤが

ビワの木にゴーヤ(にがうり)が付く筈がないですよね。ゴーヤを栽培するには、かなり広い面積がいるので、ビワの木を支柱代わりに使ってみました。

ゴーヤを栽培して実が付かなくて失敗したという話を良く聞きます。たいていは、密植し過ぎです。密植すると「緑のカーテン」としては良いのですが、実を付けなくなるか、実が小さくなってしまいます。光を十分に当ててあげれば、1本植えておけば、数人の家族であればひと夏中、嫌になるほどゴーヤを食べられる筈です。

ビワの木にゴーヤが」への4件のフィードバック

  1. ゴーヤ、
    細かく刻んて、塩もみして食べています(勿論、料理は妻)

    旨いとは思わないが、 季節の食べ物だから 体に良いと思って・・・
    心の底では、早くシーズン・オフにならないかな・・・なんてね。

    • 砂美の梅さんへ
      コメントありがとうございます。年のせいか、苦味のある食べ物も食べられるようになってきたので、夏場にはちょいちょい食べるようになりました。ゴーヤチャンプルが好きで自分で作っています。ゴーヤに卵、豆腐、豚肉を一緒に炒めるだけだから簡単です。食欲がなくてバテ気味のときにお勧めです。

  2. お久しぶりです!
    りっぱなゴーヤですね。美味しそう^^  
    豆腐に豚肉、卵・・・それに、たまねぎ、にんじんなんかも入れると、もっと
    ヘルシーになりますよ
    ・・・・・下ごしらえが、メンドクサイかな(^_^;)

    • ことさんへ  お久しぶりです。お元気でしたか?
      ほんとやね、ゴーヤだけでは野菜が少ないですね。美味しくて身体に良いことは、メンドクサイなんて言ってられません。

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