いけますヽ(^o^)丿

DSC_4130.JPGみなさん おはようございます。28日午前6時現在、晴れで気温は1℃。気分は(ー_ー)!!

親戚のトーちゃんおっさんからもらっていたウツボの干したのを食べました。
マイカーちゃんが作ってくれたのですが、素揚げし、酒、醤油、砂糖、味醂で味付けし煮付けたもので、良い味に仕上がりました。ご飯に乗せて食べても良いし、酒のあてにもなりそうです。

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