コリコリヽ(^o^)丿

DSC_5031DSC_5034みなさん おはようございます。4月1日午前6時半現在、晴れで気温は9℃。気分は(ー_ー)!!

昨日、友人のYさんから「ナマコ、食べるけ~」って、電話があり、ありがたくいただいてきました。

あのコリコリ感が好きで、ゴックンしながらさっそく料理しました。

口と肛門を切り取り、内臓を出してから塩でヌルヌルを除去し、きれいに水洗いしてから薄くスライスすれば出来上がりです。味付けは大根おろしとポン酢で。

食べるようになって気がついたけど、現在、歯の治療中で、差し歯を抜いた状態なので、口の中でナメコがあっちに行ったりこっちに行ったりで、なかなか噛めません(;´Д`)

良い味なのにね(^_-)-☆

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