筍・キャベツの豚肉巻き(^^♪

みなさん おはようございます。3日午前6時現在、晴れで気温は5℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰って来たところです。気分は(-.-)

昨夜は、マイバーさんが、マイカーちゃんに続き、筍・キャベツの豚肉巻き(筍にキャベツと豚肉を巻いたもの)を作ってくれました。

筍は、知り合いのKさんからいただき、キャベツは、バーさん自らが育てたもの。

味付けは、塩胡椒のみのシンプルなものですが、美味しかったです😋

ただ、作った本人は、「筍が硬かった」だって。総入れ歯だから仕方がないですね😅

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