ビワの葉茶

みなさん おはようございます。5日午前6時現在、晴れで気温は18℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰って来たところです。気分は(-.-)

天気が良くなったので、ビワの葉茶作りに初挑戦です。

ビワの収穫が終わり、剪定した葉っぱは、ヤギ君たちにプレゼントしたのですが、このために少し残しておきました。

葉の裏にある毛を、一枚いちまい金属製のたわしで削り取ったのを1㎝幅に切り、乾燥させれば出来上がりです。

茶の葉より厚いので、出来上がりまでには時間と手間がかかりそうです。DSC_3614

DSC_3601

 

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