たのしみ(^^♪

みなさん おはようございます。18日午前6時半現在、曇りで気温は19℃。「赤旗」日刊紙と日曜版の配達を終えて帰ってきたところです。気分は(-_-)

庭に植えてから10年ほどなるビワが熟し始めました。

肥料や農薬は使わず、混み合った枝を除去するだけですが、毎年、大きくて美味しいビワを食べられるようになりました。

ヒヨドリの被害は以前からですが、近頃、カメムシの被害が目立つようになり、袋掛けを必ずしなければならなくなりました。

袋は100枚、2個以上生っているものに袋掛けしましたので、順調に行けば200個以上は収穫できることになります。6月初旬まで楽しみが続きます(^0_0^)

 

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自然の恵み(^^♪

裏山の草刈り中に採ったフキ、ワンちゃんの散歩中に道端に生えていたタケノコが天婦羅になりました。

美味しくて、家族みんなが即完食でした。マイバーさん、「入れ歯でも柔らかくて食べやすかった」だって😁

 

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食材確保(^^♪

みなさん おはようございます。7日午前5時半現在、晴れで気温は10℃。気分は(-_-)

気になっていた裏山の草刈りをしました。ついでに食材確保。

ちょっと面倒ですが、マイカーちゃんが、湯がいて皮をはぎ、アンロク、椎茸などと一緒に煮物を作ってくれました。

 

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金柑の甘露煮(^^)/

みなさん おはようございます。28日午前5時半現在、曇りで気温は9℃。一気に気温が下がり「さむ~」って感じです。気分は(-_-)

マイカーちゃんが、庭に植わっている金柑を使って甘露煮を作ってくれました。

年に一度、混み合った所の枝を除去するぐらいしか世話はしないのですが、今年もたくさん実をつけてくれました。

いちいち種を取らないといけないので面倒なのですが、これが結構美味しいのです。毎年の楽しみです。

 

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あと2ヶ月(^^♪

みなさん おはようございます。31日午前5時半現在、晴れで気温は6℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰ってきたところです。気分は(-_-)

バタバタと忙しい毎日ですが、知らない間に庭に植わっているビワの実が随分大きくなっていました。

植えてから10年ほどになり、混みあったところの枝を切り取ったり摘蕾をする程度しか世話はしませんが、ほぼ毎年大きくて美味しい実をつけてくれます。

あと2ヶ月で食べられるようになります。しんどい時は、楽しいことを思い浮かべて頑張るというのが、私のいつものパターンです(^0_0^)

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オイチ―(^^)/

みなさん おはようございます。29日午前5時半現在、曇りで気温は8℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰って来たところです。気分は(-.-)

昨日の夕食は、ワラビの豚肉巻き焼き😁

あく抜きしたワラビを豚肉で巻き、塩コショウで味付けし焼くだけですが、これが結構美味しいのです。年一回は、必ずいただきます。

すぐに採りに行けるので、次回は卵とじにしようかな😄

 

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