フキノトウ

みなさん おはようございます。31日午前5時半現在、晴れで気温は3℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰って来たところです。気分は(-.-)

2月4日は、立春。やっと春だな〜って思った瞬間、頭に浮かんだのがフキノトウ😍

もう出ているのではないかと、いつもの所に行ってみると、やっぱり出ていました。暖冬のせいか例年に比べると生育は早いようです。

マイカーちゃんが、ふき味噌を作ってくれることになりました😋

 

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金柑甘露煮入りホットケーキ

みなさん おはようございます。22日午前6時現在、晴れで気温は3℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰って来たところです。気分は(-.-)

マイカーちゃんが、金柑の甘露煮入りホットケーキを作ってくれました。

金柑は、自宅庭のを収穫、甘露煮にし、冷蔵庫で保存(忘れていた😜)していたもの。

もちろん、美味しいですよ😋

 

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ビワの摘花

みなさん おはようございます。19日午前6時現在、晴れで気温は2℃。気分は(-.-)

いつもより遅くなりましたが、ビワの摘花をしました。
自然のままに放置していても実は着くのですが、あまり着け過ぎると木が弱るので、後々のことを考え余分の花は除去します。

肥料も農薬もやりませんが、少し手を加えるだけで美味しいビワが食べられます😋

順調に行くと5月中旬頃から熟し始めます。
つまみ食いをするのが小さい頃からの夢でした😄

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美味しい~

みなさん おはようございます。16日午前6時半現在、晴れで気温は3℃。気分は(-.-)

マイカーちゃんが、冷凍庫に保存していたブルーベリーを使ってジャムを作ってくれました。

マイバーさんも、大根の葉っぱを使ってふりかけを作ってくれました。

ジャムは、朝食がパンのカーちゃんと娘が。ふりかけは、ご飯のバーさんと私が主に食べることになりそうです。もちろん、両方とも美味しいです😋

 

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剪定

みなさん おはようございます。22日午前5時現在、曇りで気温は7℃。気分は(-.-)

庭に植えてあるサクランボウとスモモの剪定をしました。

長く伸びた枝、混み合った所の枝を切り取るだけですが、限られた面積なので、大きくなり過ぎないよう毎年行っています。最後に、切り口からの腐り込み防止のため薬剤を塗布しておきます。

サクランボウは、3月中旬に開花し、4月下旬には食べられます。スモモは、4月上旬に開花し、6月下旬に食べられるようになります。

DSC_2537DSC_2535DSC_2541好きなつまみ食いをするためには、それなりの準備がいるのです😋

吊るし柿(^^)/

みなさん おはようございます。17日午前5時半現在、晴れで気温は10℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰って来たところです。気分は(-.-)

Tさんから頂いた渋柿を使ってさっそく吊し柿を作りました。

年に3回も吊し柿を作ったの初めてのことです。

お隣のMちゃんが、「まーちゃん、糖尿病に気〜つけよ」って、声を掛けてくれました😂

本当にその通りです。つまみ食いは、ほどほどにします😋

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また 吊るし柿(^^♪

みなさん おはようございます。16日午前6時半現在、晴れで気温は3℃。気分は(-.-)

昨日、午後から大事な会議があり、夕方帰って来たのですが、近所のTさんから、渋柿が届いていました。

今までの出来上がった吊し柿は、子どもたちや親戚などに送ったり、毎日のようにつまみ食いをしていたのでほとんど無くなっていました。

ありがたいですね。さっそく、今年3回目の吊し柿を作ります。

 

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