かいのり

みなさん おはようございます。17日午前6時半現在、晴れで気温は2℃。気分は(-_-)

娘が、知人から海藻の一種である「かいのり」の干したのをもらってきました。

小さい頃、火でサッとあぶり、手でつぶしてご飯にかけて良く食べたものです。臭いオンチの私でも、磯の香りがして美味しかったです(^^♪

以前に比べれば少なくなりましたが、潮の引いたときに行けば、場所によっては今でも生えています。

この辺りでは、「かいのり」と言っていますが、図鑑で調べてみると「カヤモノリ」が正しい名かもしれません。

 

 

 

楽しみです(^^♪

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みなさん おはようございます。12日午前5時半現在、晴れで気温は5℃。気分は(-_-)

庭に植えてあるサクランボの花が咲き始めました。数日中に満開になりそうです。スモモは、まだ蕾ですが、これも今日、明日には咲き始めるでしょう。

サクランボは4月下旬、スモモは6月下旬に食べられるようになります。

次々に楽しみを作っておくこと。これが私のストレス解消法です(^0_0^)

不屈

みなさん おはようございます。11日午前6時現在、晴れで気温は11℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰ってきたところです。気分は(-_-)

軒下に置いてあるドラゴンフルーツですが、寒さに耐え春を迎えることが出来ました。息子が沖縄から送ってくれたのが美味しくて、こちらでも栽培できないかと試しに鉢植えしたのが8年ほど前。色は退色して茶色っぽくなっていますが、これから緑が濃くなり、6月になれば新芽が伸び始めます。

米軍基地を撤去し、平和で豊かな沖縄を取り戻すため不屈にたたかっている沖縄の人々に連帯して頑張っているのかもしれません。

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ありがたいです

みなさん おはようございます。2日午前6時半現在、晴れで気温は7℃。「赤旗」日刊紙と日曜版の配達を終えて帰ってきたところです。気分は(-_-)

トーちゃんおっさんが、丸々太ったグレや大きなガガネなどたくさん持って来てくれました。生簀から上げて来たばかりだそうで、まだ生きていました。

スパーで買うと結構な値がするので助かります。
さっそくグレは刺身に。ガガネは煮つけていただきました(^0_0^)DSC_0506.JPG

 

楽しみ(^^♪

みなさん おはようございます。27日午前6時現在、晴れで気温は4℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰ってきたところです。気分は(-_-)

庭に植えてあるサクランボの新芽が、ここのところの陽気で一気に膨らみ始めました。順調に行けば4月下旬には食べられるようになります。

サクランボの後は、桑、ビワ、スモモ、イチジクと続きます(^0_0^)

気になるのが、木の下に繋がれているクロちゃんが、サクランボの味を覚えたのか、ちょくちょくつまみ食いをしているのを見掛けるようになってきたこと。そんなところは飼い主に似なくて良いのにね(^0_0^)

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面白い名前やね

みなさん おはようございます。3日午前6時現在、晴れで気温は2℃。気分は(-_-)

娘が、釣り好きのNさんから魚をもらってきました。

カサゴの仲間だという事は分かったのですが、いつも見慣れているカサゴと違うなと思って図鑑で調べてみたのですが、「ウッカリカサゴ」ではないかとの結論に達しました。

煮つけて食べるのが美味しいのだそうですので、さっそく今晩いただきます(^0_0^)

 

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塩焼き最高(^^♪

みなさん おはようございます。17日午前6時現在、曇りで気温は1℃。気分は(-_-)

娘が、釣り好きのNさんからカマスをいただいてきました。

今の時期、どこで釣れているのか想像できますが、釣りに行く時間がないし、気力もないので、自分が豊漁して楽しかった時のことを妄想しながら下処理をしました(^^)/

一日干して夕食でいただきましたが、曇り空だったので乾き過ぎず、ちょうど良い柔らかさに仕上がり、美味しくいただくことが出来ました。感謝(^0_0^)

 

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