ゴーヤチャンプルー

みなさん おはようございます。7日午前6時現在、曇りで気温は23℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰って来たところです。気分は(-.-)

カボチャに続き、ビワの木に這わせていたゴーヤが収穫出来ましたので、さっそくゴーヤチャンプルーを作りました。

各家庭で作り方は様々だと思いますが、わが家のは、材料にゴーヤ、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、豆腐、豚肉、卵を使い、さらっと仕上げます。いつも、私が担当です

少々の砂糖、醤油、塩、胡椒で味付けします。もちろん家族の評価は(*^^)vでした。

 

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ビワの木にカボチャが(^_-)-☆

みなさん おはようございます。4日午前6時現在、晴れで気温は21℃。気分は(-.-)

ビワの木にカボチャが生りました( ^)o(^ )

自宅から離れた畑だと確実にサルに持っていかれるので、庭のビワの木につるを這わせていたもので、最初の一個が収穫できました。

 

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パッションフルーツ

みなさん おはようございます。27日午前6時現在、雨で気温は22℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰って来たところです。気分は(-.-)

高知に行く機会があり、寄った「道の駅」で、お土産として買ったのがパッションフルーツ。

私自身も食べたことがないし、家族の誰も食べたことがないので、凄く楽しみでした。

「道の駅」の職員さんの説明では、半分に切ってスプーンで食べてくださいと言うことでした。

ところが、食べた瞬間、みんなの感想は、「酸っぱ」。

こんな酸っぱいのを好んで食べる筈がないと思い、ネットで調べてみたところ、皮にシワが出来るくらいまで完熟させて食べるもののようです。

まだ残りがあるので、もっと追熟させてから食べることにします。

 

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どうなるのでしょうか

みなさん おはようございます。17日午前6時現在、曇りで気温は21℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰って来たところです。気分は(-.-)

今年、初めて庭の隅に場所を確保し、ハヤトウリを植えたのですが、順調なのかどうか、つるがドンドン伸び、すでに7mほどになっています。キュウリのように花をつけるでもなし、ただただ、つるが伸びるだけです。

秋に収穫出来るとのことですが、あと3mもすれば、つるを伸ばせなくなります。さてさて、これから先、どうなることやら。

 

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楽しみ(^^♪

みなさん おはようございます。16日午前6時現在、曇りで気温は21℃。気分は(-.-)

自宅裏山の草刈りをしました。今年3回目。

写真では分かりにくいですが、結構な傾斜になっていて歩くだけでも大変な所なので、草刈りのあとはどっと疲れが来ます。出来ればしたくありません。

でも、どうしてもしなくてはならないのなら楽しく草刈りをしようと、柿、レモン、スモモ、イチジクなど、私の好きな果樹をあちこちに植えています。

あと数年後には食べられるようになる筈なので、それを楽しみに、しんどくても草刈りを続けます。

最終的には、気軽につまみ食いが出来、同時に高齢になっても足腰が鍛えられるように登り道をつけようかな(^0_0^)

 

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オイチ―

みなさん おはようございます。15日午前6時半現在、曇りで気温は21℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰って来たところです。気分は(-.-)

娘が、どうしても食べたかったと、お隣の海陽町のスーパーまで行って、パンを家族分買ってきてくれました。

海陽町は、キュウリ栽培農家が多く(減ってきましたが)、地元産の食材を使ったアイデア商品だと言えます。

マイバーさんの感想 は、「 入れ歯では、丸ごとのキュウリは食べられない」とのこと。

マイカーちゃん、娘の感想は、薄味に慣れているためか、「キュウリの漬け物の塩分が強すぎる」が、共通の感想でした。でも、漬け物だから、そんなもんだよね。

私は、「キュウリの適度な水分で食べやすいし、夏場の食欲の落ちるときには良いのでは」って、感想です。
簡単に作れそうだし、自宅で試してみるのも良いかもしれませんよ。

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大飯食らい(^^)/

みなさん おはようございます。4日午前6時現在、雨で気温は22℃。「赤旗」日曜版の配達を終えて帰って来たところです。気分は(-.-)

わが家の食事時間は決まっていて、朝食は7時10分頃から、昼食は、11時40分頃から、夕食は、18時10分頃からです。いずれも、家族の起床時間、退社時間などにより、このような時間になりました。そして、大抵の場合、家族揃って食べます。

夕食後は何も食べないので、私的には、朝食時に一番お腹が空いていて、毎朝、丼での大飯食らいになります(^0_0^)

ですので、朝食抜きでの登校や出勤なんて、とても考えられません。私だったら、お腹が空いて昼までに倒れるだろうなって思います。

そんな訳で、今朝も丼飯になると思います。
納豆ご飯が好きなので、納豆とネギ、オクラ、たくあん 、海苔などとかき混ぜ、薄味で具だくさんの味噌汁で食べます。

こんなの書いていたらお腹が空いてきました7時から朝食の準備をします。

 

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スモモ

みなさん おはようございます。29日午前5時半現在、晴れで気温は20℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰って来たところです。気分は(-.-)

庭に植えてあるスモモが熟し始めました。昨年は、豊作でしたが、今年は、不作で10個ほどしか生っていません。

安定的に収穫出来るようにと毎年剪定しているのですが、上手く行きませんね。

今朝、初めて収穫しましたが、完熟前の少し酸っぱめのが好きです(^0_0^)

写真をしばらくご覧下さい。唾液腺は働いていますか?

 

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見納めか(>_<)

みなさん おはようございます。26日午前6時現在、曇りで気温は23℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰って来たところです。気分は(-.-)

サルナシの苗を、庭の隅に植えてから今年で4年目。生育旺盛で、昨年、一昨年もたくさん実をつけてくれていましたが、とうとう一粒も口に入ることはありませんでした。

サル君の仕業です。クロちゃんも黙認しているようで、ワンとも言わず、知らない間に全て無くなってしまいます。

今年も、たくさんの実をつけてくれているのですが、これが見納めになる気がします(;´Д`)

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以心伝心(^0_0^)

みなさん おはようございます。19日午前6時現在、雨で気温は19℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰って来たところです。気分は(-.-)

高知に住む妹が、久しぶりにやって来ました。それも、私の大好きなイクリをお土産に(^0_0^)

以心伝心とは、このことでしょうか。わが家の庭にも植えてあるのですが、今年は、大不作になりそうなので、「うまく世話をしてきた筈なのに」って、ガッカリしていたところだったのです。

一気に気分が明るくなりました。兄妹って良いですね(^^)/

好きな食べ物さえあれば、しんどいことも忘れ、機嫌の良い私です(^^♪

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